我們的生活離不開水，若相當多的有機污染物存在于水中，將直接影響水體的質量，對我們的生活和生產造成危害，因此水和廢水的監測，越來越引起人們的重視。其中水體中總有機碳（TOC）含量的檢測，日益引起關注。它是以碳含量表示水體中有機物質總量的綜合指標。TOC的測定一般采用燃燒法，此法能將水樣中有機物全部氧化，可以很直接地用來表示有機物的總量。因而它被作為評價水體中有機物污染程度的一項重要參考指標。 總有機碳TOC分析儀廣泛應用在污染水、地表水、藥用水等相關行業的水體檢測

總有機碳TOC分析儀包括對碳的氧化過程和對二氧化碳的測定兩個過程，所以原理包括氧化的原理和測定二氧化碳含量的原理。碳氧化的方法主要有燃燒氧化法和濕法氧化法，二氧化碳測定的方法包括非分散吸收法、電導法、氣相法等。

水樣中TOC的分析步驟

1.試劑準備 （1）鄰苯二甲酸氫鉀（KHC8H4O4）：基準試劑 （2）無水碳酸鈉：基準試劑 （3）碳酸氫鈉：基準試劑 （4）無二氧化碳蒸餾水

2.標準貯備液的制備 （1） 有機碳標準貯備液：稱取干燥后的適量KHC8H4O4，用水稀釋，一般貯備液的濃度為400mg/L碳。 （2）無機碳標準貯備液：稱取干燥后適量比例的碳酸鈉和碳酸氫鈉，用水稀釋，一般貯備液的濃度為400mg/L無機碳。

3.有機碳、無機碳標準溶液的配制 從各自的貯備液中按要求稀釋得來。

4.校準曲線的繪制 由標準溶液逐級稀釋成不同濃度的有機碳、無機碳標準系列溶液，分別注入和反應管，測量記錄儀上的吸收峰高，與對應的濃度作圖，繪制校準曲線。

5.水樣測定 取適量水樣注入總有機碳TOC分析儀進行測定，所得峰高從標準曲線上可讀出相應的濃度，或由儀器自動計算出結果。

6. 計算 差減法：總有機碳（mg/L）=總碳——無機碳 直接法：總有機碳（mg/L）=總碳